A cal y canto. Aproximación arqueológica a las estructuras históricas de producción de cal (Quebrada de los Cuervos, Treinta y Tres).

Los hornos de cal caracterizan el paisaje arqueológico-histórico de la región este del Uruguay. La producción de cal es una de las primeras manifestaciones productivas registradas para la Banda Oriental. En forma reciente se han realizado aproximaciones a sus sistemas de producción y se han documentado estructuras de este tipo en diferentes regiones del país, pero sin adelantar sobre su caracterización arqueológica. Se propone realizar una estrategia de prospección arqueológica del área protegida Paisaje Protegido Quebrada de los Cuervos con el fin de localizar y documentar la presencia de hornos de cal y sus entornos de emplazamiento. El objetivo es realizar una caracterización tipológica de las estructuras de producción y su entorno físico para ser incorporada en el plan de manejo del área. Asimismo, se busca documentar a partir de fuentes orales e históricas el uso y prácticas sociales vinculadas a estas manifestaciones. El área presenta condiciones ideales para realizar una caracterización arqueológica de las estructuras históricas allí presentes. La integración y puesta en valor de los bienes culturales asociados a su biodiversidad específica fundamentan la necesidad de impulsar esta propuesta y contribuir al desarrollo local sostenible. Esta proyecto se enmarca en las líneas de trabajo del Laboratorio de Arqueología del Paisaje y Patrimonio (LAPPU, FHCE, Unidad asociada al CURE) y busca realizar aportes para la Gestión del Patrimonio del área, generando información de base para la elaboración de un inventario arqueológico-patrimonial del departamento de Treinta y Tres.